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素材の良さを活かしつつ洗練されたチェサピークのフレンチ!その美味しさをしっかりお客様にお伝えしたいマネージャーです。
たくさんの顧客様に恵まれて、毎日楽しくお仕事させていただいております。お客様のお好み、ご体調などお聞かせいただきながら、メニューを一緒にお選びしたり、お話をお聞かせいただいたりするのが大好きです。
美味しいのは当然なので、ココロの満足もしていただいて「また来るね」と言っていただけるよう日々精進!と思っております(*^^*)

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2009年8月

2009年8月30日 (日)

光る☆かぼちゃ

bell祝50回達成bell

shineありがとうございます~shine

達成感でいっぱいですheart02

ホントにお読みいただいている皆さまのおかげさまですhappy02

ありがとうございますconfident今後ともどうぞよろしくお願い致しますnotes

さて本日はそんなおめでたい?50回記念にふさわしい?

『お気に入り雑貨ネタ』で失礼致しますcoldsweats01


shineじゃ~んsign01カボチャshine                shine→しかも電気がつきますshine

実物はあまり電気をつけてもわからないのですが、画像にして並べると

何だか少しわかりますsun↓口と目から中の照明を写してみましたcute

もうすぐハロウィンなのではり切って

買ってしまったんですねhappy01ハロウィンのカボチャグッズには弱くって

毎年いろいろGETしちゃいますheart04その先駆けですねsweat02

店頭に置いときますんで、ぜひこのかぼちゃくんを目印に、ルスードを

探してみてくださいhappy02ちなみに当店のカボチャスープ、

かぼちゃのモンブランは、召し上がった方どなたをも魅了する本気で

美味しいメニューですpunchぜひ1度ハロウィンついでにお試し下さいま

heart04

それからそれから、5/24に書かせていただいた『♪♪幸せ記念日♪♪』の

F様が、お兄ちゃん、妹さんとお母様でお立ち寄りくださいましたnote

再会させていただいたことを本当に心から喜んでおりますheart04

F様、どうもありがとうございましたhappy02次回は是非ご主人さまも

ご一緒にお立ち寄りいただけますことをお待ち申し上げておりますloveletter

ありがとうございましたchickbud

2009年8月29日 (土)

1日ハッピーな出来事♪♪

皆さまこんばんはhappy01

本日は8月の11日に書かせていただいた

『優しい記念日。』のO様からお礼状を頂戴いたしましたconfident

お料理が美味しかったことがメインでとても丁寧にご感想を

書いて下さってましたheart04

お二人とも毎日お忙しい中、お時間を見つけて記念日のお祝いを

ルスードでしていただいたとのことで、とてもとても感激しました・・・

こうしてお礼のお気持ちをお手紙でわざわざ送って下さる、O様の

お優しさに本当に感動しました・・・heart01

ありがとうございますsign03

O様のような方がいて下さるから、私たちは毎日頑張れるんですsign03

ご主人様にもお店を気に入っていただけたとのことで、誠に光栄ですshine

絶対また来て下さるとの有り難いお言葉で最後をしめていただいてましたこ

と心から嬉しく思いましたhappy02

本当にこちらこそ今後ともどうぞよろしくお願い致しますhappy02

ありがとうございましたsign03明日からも頑張りますsign03

2009年8月28日 (金)

2010年 おせち速報♪

皆さまこんばんはhappy01

海外ドラマの『ザ・ホワイトハウス』を見ていたら

こんな時間になってしまいましたsweat01

今日2010年のおせちの通販のページがほぼ完成しましたshine

昨年の人気メニュー投票も盛り込んで、新しいおせちの完成ですshine

人気№1は、やっぱり黒毛和牛のローストビーフ、次にイベリコ豚の

煮込みでした・・・たくさんのお客様のアンケートのご参加がとても

嬉しかったですcuteありがとうございましたheart04

9月1日から、ぐるなびさんの食市場でプレオープンが始まるので、

先月くらいから必死で頑張ってきましたcoldsweats02

昨年は初のおせち通販参加だったのですが、とても人気があったのですよup

今年も是非ご期待下さいませtulip

またページがちゃんと完成したら報告しますねbleah

それではおやすみなさいsleepy

2009年8月23日 (日)

心のやすめ方

皆さまこんばんはhappy01

今日は風がすっかり秋ですねmaple

しんみりしますconfident

本日ルスードに来て下さったお客様は

“夏ばて”な方が多かったですね・・・

でもそうやって「体調良くない」とか「疲れた」と

来られたときにおっしゃってても

お料理を食べられたり、しばらくお話を聞かせて

いただいた後に、皆さまほんとに元気になって下さるんですねhappy02

元気になられたお客様を拝見しているとすごく嬉しいですnotes

ルスードの役割がそういう「お客様に元気になっていただくshine

ことにあればこんなに嬉しいことはありませんcute

ふた月ぶりくらいにお会いした N様が「ほんとに寛げたclover

ほんとに来て良かったぁ~bud」とお会計の際におっしゃって

下さったり、夏ばてと言いながらご来店下さったおじいちゃまが

「やっぱりここは落ち着くわ・・・うん。元気になった。」とポソッと

言って下さったり・・・

私も元気になります~happy01ありがとうございますcute

ご気分転換や、心の休める方法は、皆さまそれぞれおありだと

思いますが、ぜひルスードもその選択肢のひとつに加えてやって

下さいtulip

美味しいお料理と落ち着いた店内でお待ちしておりますheart04

川西といえば?

皆さまこんばんはmoon1

本日はチェサピークのグランシェフ中村創作のスィーツ達を

ご紹介shineさせていただいちゃいますッbleah


↑↑我ながら上手く撮れてますねheart04↑↑heart01愛媛県産のブルーベリータルトですheart01↑↑

あまりの大粒にほんとにブルーベリー?と思うくらいhappy02ぶどうかと思いますshine

ブルーベリーの下に自家製いちごのコンフィチュールが入っていて

ブルーベリーの瑞々しさに甘みをきちんとプラスしてくれていますcherry

そしてそして別名「ごちそうスィーツ」と称される・・・

麗しの川西特産の・・・

shineいちじくshineを使用しました、フロマージュブランのケーキでございますup

川西と言えばいちじく。いちじくと言えば川西。

いちじくのワインまで川西限定であるんですよ~confident

いやはや。

ルスードのいちじくは川西のいちじく畑から朝採れを毎朝届けて

もらってますheart02

この時期のルスードのフルーツサラダには「いちじく」がhappy02

フルーツパフェにも「いちじく」がhappy02

ほんとに甘くて美味しい期間限定ケーキにサラダ、デザートを

ぜひぜひお試しに来てくださいね~birthday

2009年8月21日 (金)

猪名川花火大会

朝夕だいぶ涼しくなってきましたねhappy01

秋が待ち遠しい今日この頃でございますmaple

大変お待たせいたしましたcancer

猪名川花火大会の画像をご覧にいれたいと思いますshine


テラス席

暑いのにテラス席ご指定でご予約の方多数shine

ありがとうございましたsun


涼しい店内席

ゆっくり【花火大会限定コース】をお召し上がりいただけた感じでしたrestaurant

スタッフ皆が忙しくしているのに、デジカメで花火を一生懸命撮影した

割には、あまり大きく花火が写ってないですよねsweat01

申し訳ないですdespair

花火が逃げるんですよcoldsweats02 なーんてdelicious

明日は伊丹の花火大会ですcute

これで夏ももう終わり・・・

寂しいけど涼しいのがいいですaquarius

夏のお疲れを回復に是非ルスードへお越し下さいませup

2009年8月15日 (土)

猪名川花火大会前日の緊張感

皆さまこんばんはhappy01

明日は、いよいよ猪名川の花火大会ですnotes

ルスードは川西能勢口の駅ビルにあるので例年花火大会は

とても混雑するのですが、今年はお盆と重なることも

あってどういった展開になるのか、予測がつきませんsweat01

お盆が勝つのか、花火大会が勝つのか・・・

明日は花火打ち上げ中に1階の当店のカフェ部門「プティフール」にて

花火が良く見えるテラス席や店内の窓際のお席から花火を撮影し

みなさまにぜひご覧いただこうと企んでおりますshine

ご予約もたくさんいただいているので、私が撮影できずとも

カフェスタッフに託してでも・・・dash

頑張りますsign03

楽しみにしてて下さいね~heart04cancer

2009年8月12日 (水)

幸せいっぱいのお祝い♪

皆さまこんばんはmoon1

今日も暑かった・・・日傘が手放せない毎日ですsprinkle

さてさて本日はとってもshinebeautifulshine

女性7名様のグループのお祝いパーティーのご報告ですnotes

幹事さまからとても丁寧にご予約のお電話をいただき、

その際に、お二人お祝いしたい方がおられるという旨をお伺いしましたpresent

お一人がご結婚が決まられbellお一人が赤ちゃんができはったお祝いchick

とのことで、お一人へのメッセージは「結婚おめでとうsign01」で

決まっておられたようなのですが、もうお一人には沢山考えたけど

プレートに何て書いてもらったらいいかわからないので

「お任せしますsign03」と委ねてくださったのですbirthday

私考えました・・・

おなかに赤ちゃんがおられるお母さんがお祝いに言ってもらって

嬉しい言葉・・・chickchickchick

しかもご友人からのお祝いがストレートに伝わる表現とは・・・presentpresentpresent

ようやく選んだお祝いの言葉はつたない英語の表現でしたsweat01

何年か前、大親友に赤ちゃんが産まれて病院にご両親の次くらいに

呼んでもらったときの気持ちを思い出して書きましたconfident

そしてこちらのお祝いの綺麗なお姉さんは、「びっくりした~sign03

と泣いて喜んで下さいましたshine

書かせていただいた我々もとても嬉しかったですheart04

すべては心優しい幹事さまのお取り計らいと周りのご友人4名様の

優しいお祝いの気持ちがこんな素敵なお祝いの場を実現されたんだな~

としみじみしちゃいましたtulip


7名様皆さまがこれからも沢山幸せですようにheart04

私も来週 前述した大親友と会うので、思い出したお祝いの気持ちを

改めて伝えてきたいと思いますchickheart04

H様本当にありがとうございましたshine

2009年8月11日 (火)

優しい記念日。

皆さまこんにちは~cancer

ほんとに毎日暑いですねsweat01

夏生まれなのに、夏が苦手な私は本気で溶けそうです~sweat02

本日はeighteight日にお誕生日と記念日を

ルスードでお祝いしてくださった、O様ご夫妻の記念日を

ご紹介させていただければと思いますheart04


奥様から旦那様へお伺いしたメッセージheart04

「これからもよろしくね」って素敵ですよねhappy02

とても優しい雰囲気の奥様で、周りの方を喜ばせるのが大好きそうな

感じの方だったので、お会いしたとき、メッセージの感じが「なるほど」

と一人 納得したのでしたhappy01

さてこちらは我々が勝手に創作した奥様に差し上げたメッセージですheart01

お会いしてご夫婦だとわかったので、ぜひご一緒にお祝いして

いただくべきでは・・・ととっさに書かせていただきましたnotes

そしてheart04お2人のお幸せそうな笑顔heart04

お帰りになる際も、厨房にまで何度も頭を下げて下さり、

「また来ますconfident

「ありがとうございますshine

とお言葉を頂戴し、とても光栄でした。

もうすぐお写真がお手元に届くころだと思うので

ご覧になって また喜んで下さるといいなhappy02

O様ご夫妻本当にありがとうございましたcute

我々の心にも残るとても優しい記念日でしたchickheart04

2009年8月 6日 (木)

最近のお気に入り♪

皆さまこんばんはcancer

8月に入り梅雨もようやく明け、夏本番shineって感じですねsun

いかがお過ごしでしょうかhappy01

先日、今 流行りのデジタルフォトフレームをGETいたしましたbell

何を映し出しても素敵に見えますheart04

今は自分がデジカメで撮影した画像をそのままドラマティカリーに

スライドショーをしてもらって楽しんでおりますが・・・

今後はもちろんsign01

2次会のご予約のお客様や、『記念日』のお客様

お使いいただいて楽しんでいただきたいと、わくわくhappy02

しておりますchicknotes

2次会の幹事様、素敵な記念日をお考えのカップル様、ご予約の際

是非お申し付け下さいませtvheart01

ルスードにての 大切な方とのお時間が一層盛り上がること間違いないと思い

ますup

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