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素材の良さを活かしつつ洗練されたチェサピークのフレンチ!その美味しさをしっかりお客様にお伝えしたいマネージャーです。
たくさんの顧客様に恵まれて、毎日楽しくお仕事させていただいております。お客様のお好み、ご体調などお聞かせいただきながら、メニューを一緒にお選びしたり、お話をお聞かせいただいたりするのが大好きです。
美味しいのは当然なので、ココロの満足もしていただいて「また来るね」と言っていただけるよう日々精進!と思っております(*^^*)

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2010年11月

2010年11月30日 (火)

クリスマスコースご予約受付スタートです!!

shine祝ブログ200回達成記念shine

今月もおかげさまで、目標を達成することができましたhappy02

皆さまの応援のおかげですhappy02ありがとうございますbell

さて今日は、おせちのご予約ラッシュでしたheart04

例年 ご予約いただいている顧客様からお電話で何件もおせちの

ご予約をいただきました~heart04ありがとうございますheart02うふふheart04

そして明日よりクリスマスコース2010のご予約の受付をスタート

いたしますconfidentお料理のネーミングもとってもクリスマスな

内容になっておりますxmas

大切な方とのクリスマスのひと時をぜひ、ルスードにてお楽しみ下さいhappy02

ご予約を心よりお待ちいたしておりますpresent

2010年11月29日 (月)

12月ですよ~♪

皆さま、こんばんはhappy01

いよいよ、今週から12月snow

今年もあとひと月ということで、1日1日やり残しがないように

頑張らないとッと改めて思いますconfident

忘年会や、クリスマス会など、たくさんご予約をいただいておりますので

その会お1つお1つが成功するよう、ご満足していただけるよう、

丁寧に準備を重ねて当日を迎えていきたいと思いますbleah

って、書きながら、緊張しますね~coldsweats02

しっかり頑張りますsweat01

ルスードでゆったり過ごすクリスマス、そして大切な方々との

お集まりはいかがでしょうかheart04

ご予約、お問い合わせを心よりお待ちいたしておりますbar

2010年11月27日 (土)

ハッピーバースデーМさん♪

今日は、私が師と仰ぐスタッフMさんのお誕生日ですshine

heart04お誕生日おめでとうございます~heart04

どのスタッフの方も学生さんから主婦の方まで、ほんとに素晴らしい方

揃いで、いつも感謝しているのですが、特にMさんにはいつもいつも

激励していただきつつ、お仕事の美しいこなされ方、お客様への

心配りにただただ感激しておりますcryingありがとうございますshine

すごい方ですよdelicious

背すじが伸びますhappy02

すごいだけじゃなくて、ユーモアもたっぷりで、気づいたら

Мさんワールドに引き込まれていて、ほっと笑わせて下さるんですconfident

Мさんのような可愛らしくて優しい大人の女性になりたいですhappy02

無理ですがcoldsweats02

でもでもなんと共通点がひとつsign03

同じО型ですhappy02すごい励みだsign03

まっそれくらいですが…

Мさん、もし読んで下さっていたら、

つたない文章でのご紹介どうかご容赦下さいませcryingそして

これからもどうぞよろしくお願いいたしますheart01

太字にしてみたhappy02

以上、Мさんに愛をこめて…本当にお誕生日おめでとうございますloveletter

2010年11月26日 (金)

12月の貸切りご予約状況

皆さまこんばんはmoon1

今日はちょっと寒さが穏やかですねhappy01

いかがお過ごしですかloveletter

連日記念日続きではございますが、12月の忘年会の貸切でのご予約も

どしどしいただいておりまして、大変ありがたく思っておりますshine

12月4日は15時前から18時まで貸切の早めのクリスマスパーティーxmasですとか

11日の夜は19時より貸切りの忘年会のご予約bar

また22日は18時より貸切の忘年会のご予約をいただいておりますhappy02

30名様から40名様でのパーティーにルスードはとても向いていると

自負しておりましてhappy02、スタッフ全員気合い十分up

ご準備をいたしておりますshine

他の日、上記以外のお時間帯は、まだまだおくつろぎいただけるお席が

ございますので、ぜひお気軽にお問い合わせ下さいませhappy02

しつこいようですが、テーマは「大切な方とのフレンチ」そして

サブテーマは「毎日が素敵な記念日」でございますのでheart04

ルスードでheart04美味しい幸せなお時間をheart04ぜひお楽しみ

下さいませbleahお越しを心よりお待ち申し上げておりますhappy02

2010年11月22日 (月)

東京からのお客様 ~本番~

皆さまこんばんはhappy01

今日は記念すべき嬉しいことがありましたよ~heart04

そうsign01今日こそが先日お伝えしておりました、東京からのお客様が

本店にいらして下さる日ですshine

おせちのネットショップがご縁で東京から来て下さるなんて、重ねがさね

とても光栄ですcrying

私はルスードの出勤だったのですが、総料理長に無理をお願いしまして

一瞬ご挨拶だけさせていただくことができましたconfident

イメージ通りのとってもおきれいでお優しい奥様とニコニコずっと

笑顔でうなずいて下さるご主人様でいらっしゃって、

「いつも美味しいおせちをありがとう」とか

「これからもよろしくね」などとっても嬉しいお言葉をかけていただき

感動いたしましたhappy02しかもお車で来て下さったんですshine

びっくりですhappy02

少しのお時間でしたが、お話出来て本当に良かったですhappy01

Sさま、本当にありがとうございましたhappy02

今後ともこちらこそどうぞよろしくお願いいたしますheart04heart04

どうか道中、お気をつけてお帰り下さいませcardash

2010年11月21日 (日)

素敵な記念日は続く・・・

皆さまこんばんはbleah

ルスードは連日、記念日のご予約続きでとってもにぎやかですhappy01

だからってブログがご無沙汰ばかりでは、叱られますsweat01

ごめんなさいcrying

さて今回のご紹介はおじい様の『古希』のお祝いのご用命を承りましたshine


三世代のご家族がおそろいになられ、コースの後にお祝いのラウンドの

ケーキもご依頼いただきましたshine

コースをお召し上がりの後、デザートそして更に



↑こ~んなに大きなカットのケーキをお召し上がりになられました↑

おじい様も普段はあまりお召し上がりになられないそうなのですが

ケーキまでじっくり完食していただけましたhappy02

ありがとうございますtulip

11月の後半もまだまだ記念日のご予約いっぱいですwink

楽しくなっちゃいますhappy02

ぜひ大切な記念日のご相談にのらせて下さいねheart04

ご予約を心よりお待ちいたしておりますheart01

2010年11月15日 (月)

有名人さんと川西つながり♪

皆さまこんばんはhappy01

今日はアステにトイレの神様の植村花菜さんが来られましたhappy02

何でも川西のご出身だそうで、光栄ですshine

ライブは2階のレストスペースを使って行われましたnote

見て下さいsign01


shineすごい数の人ですよねshine


2階も3階も、これ全部ぐるり、人ですよsweat01川西とは思えないcoldsweats02


きれいな歌声は聞こえるものの、お姿は人混みで見えず・・・

すごすごと2階へ移動し・・・

何とか写したお姿がこちらですshine

シェフに“服の方が目立ってる”と当然のようにダメ出しされましたが、

ちょうど真中に白いお帽子をかぶってギターをかけていらっしゃる方が

植村花菜さんですhappy02小さい~sweat01

いやはやお粗末ながら私にしては頑張りました、

突撃レポートでしたshineふぅcoldsweats01

2010年11月13日 (土)

東京からのお客様

皆さまこんばんはhappy01

今日も夜はとっても寒いですねsnow

心なしか外で吐く息も白く、“あ、そろそろ冬だ”と実感いたしましたsnow

さてさて先日、大変うれしいメールを頂戴いたしましたshine

東京都にお住まいのSさまからでしたhappy02

なんと今月、はるばる川西まで本店へご来店下さるとのお知らせ兼

ご予約のメールでしたshine

Sさまには3年ほど、おせちをネット販売にてお買い求めいただいて

いるのですhappy01でもでも、だからってホントにありがたく嬉しい

お知らせに、パソコンの前でしばし感動で動けませんでしたhappy02

今からドキドキですheart04heart04

お会いできる日がほんとに楽しみですhappy02

また続編をぜひお聞きいただきたいと思いますheart01

では皆さまも暖かくしてお休み下さいねsleepyまた明日~happy02


2010年11月10日 (水)

サンタを探せッ☆

皆さまこんばんはッhappy01

ほんとに冷えますねsnow

寒いな~と思っていたら、そろそろクリスマスでしたxmas(←私だけかcoldsweats01)

さて毎年恒例のクリスマスの店内装飾を先日の日曜日にお願いしましたshine


↑各テーブルにツリーがheart04


↑入り口にもガーランドshine↑           ↑入ってすぐ豪華なクリスマスツリーshine

ちょっとしたことが何だかウキウキしますねhappy02

夜には店内の照明をおとしますので、さらに幻想的になりますconfident

クリスマスなルスードを味わいにご来店をお待ちいたしておりますxmas  

2010年11月 8日 (月)

プロポーズ!

皆さまご無沙汰しておりますcoldsweats01

今日は書かずにはいられない出来事が起こりましたshine

プロポーズのご予約ですconfident


“バラの花束”をご手配させていただき・・・



大切なメッセージを託していただきましたhappy02



長文で重みのある内容にパテシェの手もきっとプルプルしたはずhappy02

お返事はもちろんheart04heart04で幸せそうなお二人のお帰りのお姿に

スタッフ全員くらくらしましたlovely

光栄なご用命をありがとうございましたheart04

大切な方とのフレンチ冥利に尽きますhappy02

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