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素材の良さを活かしつつ洗練されたチェサピークのフレンチ!その美味しさをしっかりお客様にお伝えしたいマネージャーです。
たくさんの顧客様に恵まれて、毎日楽しくお仕事させていただいております。お客様のお好み、ご体調などお聞かせいただきながら、メニューを一緒にお選びしたり、お話をお聞かせいただいたりするのが大好きです。
美味しいのは当然なので、ココロの満足もしていただいて「また来るね」と言っていただけるよう日々精進!と思っております(*^^*)

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2011年3月

2011年3月31日 (木)

祝ブログ240回記念♪

shine祝ブログ240回達成記念shine

おかげさまで今月も目標を達成することが

できましたshine

今月は特にたくさんの方々に読んでいただけていたように

思いますhappy02ありがとうございますheart04

来月も楽しんでいただける内容を模索しつつ、

春からの新メンバーも共に頑張ってやっていきたいと思いますので

応援をどうぞよろしくお願いいたしますheart01

2011年3月30日 (水)

癒し系☆ベルガモット

皆さまこんにちはhappy01

今日はアロマの扇風機を稼働しながらのブログで

ございますheart04

今日の香りは“ベルガモット”heart02

紅茶のアールグレーの香りづけにも使われている、

あまりにも有名な香りのアロマオイルですが

ここ一週間、はまりにはまっておりますhappy02

ロッカーにこの香りをハンガーに一緒につるしておいたり

寝るときのアロマディフューザーの香りは今、

もっぱらベルガモットですheart04

ほぉんと安眠効果が高いみたいで、「いい香りだぁheart04」と

思いながら意識が薄れていくのを感じたりしますhappy02寝る子は育つshine

何でこんなにはまるのかなぁとネットで効能を調べていたら、

“怒られたりして気分が沈んでいるときに”とかいう表現があり、

なるほど。と納得した私でありましたcoldsweats02

最近はブレンドもしたりして、日によって、そして気持ちによって

いろいろ変えてみたりしていますheart04楽しいnotes

少し大きめのベルガモットのボトルを買ったのに、一週間で

なくなりそうですsweat02使いすぎですね~happy02

でもホント癒されますheart02迷っておられる方は是非bell

お勧めですよ~flair


2011年3月27日 (日)

記念日コース連日売り切れです~♪

皆さまこんばんはhappy01

ここ数日また寒いですねsnow

ご体調はいかがですかhospital私は元気ですnote

さて、記念行事が多いこの3月。

おかげさまで、『記念日コース』が毎日売り切れですshine

ご予約限定の日さえありますsweat01

皆さまに、大切な記念日をこの美味しいコース、またメッセージ入りの

『記念日デザート』で幸せになっていただきたいので、

ぜひheart01ご予約いただければ、と思いますhappy02

今日もおじいちゃんの84歳のお誕生日会で『おめでとう!』と

書かれたプレートと ろうそくのともったデザートをお持ちしたら

「思いがけず・・・」とおじいちゃんが涙して下さいましたheart04

ご家族の想いが伝わって、こちらこそ幸せな気持ちになりましたheart04

おじいちゃんだけでなく、奥様・旦那さま、彼女さん・彼氏さんにもheart02

喜んでいただけること、間違いなしですよ~birthday

ご予約を心からお待ちしておりますhappy02

2011年3月23日 (水)

ぴったり!春のお祝いケーキ!

日差しはすっかり春なのに、風がまだまだ冷たく感じる日々ですねtulip

春と言えばお祝いの季節cherryblossom

チェサピークでもとっても晴れやかな

ケーキをご用意いたしましたshine

その名もcherryblossomサクラのケーキcherryblossom(12cm ¥1890)

おめでたい、まぁるい形で、お祝い事がさらに、嬉しくなりますcute

サクラの花びらも、手作りなんですよhappy02

風に舞うサクラの雰囲気を見事に表現されていると思いますbell

お手製の金平糖もきらきらと輝きを添えておりますconfident

↑断面はこちら↑

サクラの葉とサクラのリキュールを使用したムースの間に

さくらんぼの自家製コンフィチュールcherry

そして1番下が抹茶のブリュレという構造になっておりますhappy01

こないだ大学の1学年を飛び級したアルバイトさんに

『おめでとうshine』って差し上げたら、とても喜んでくれましたhappy02

お祝いの心を形にしてお渡しできるケーキだと思いますheart04

贈り物におすすめですよ~happy02

2011年3月20日 (日)

まぼろしのケーキ!ついにGET!!

こんばんはhappy01皆さまheart01

本日は、ずっとずっと食べたかったのに、

いつもお客様に先を越されて?買えなかったわたし的

shineまぼろしのケーキshineをご紹介しますheart04

見て下さいheart02このフレッシュさshine

グレープフルーツにオレンジがたっぷりですlovely


真上から見ましても、つややか~shineですhappy02

内容をご説明しますと、クラフティータルト(ブリュレのタルトですよsign01)

の上にヨーグルトムースsign03そしてごらんのとおりの柑橘類がどっさりheart01

クラフティータルト アグリューム 12㎝ ¥1500ですheart04


↑あいだにはホラheart02オレンジがッheart04

期待通りのさっぱり、さわやかなお味のまさに逸品shineでしたhappy02

私、また、買いますsign03絶対にhappy02

皆さまもぜひお試しくださいね~heart01

2011年3月16日 (水)

小さな頑張りですが・・・

この度の東北地方太平洋沖地震にて被災された皆さま

そのご家族の方々に対しまして、心よりお見舞いを申し上げます。

そして1日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

こんな大変な時なのにできることは、限られていまして

アステさんを介して、募金をさせていただくことぐらいしか

できない自分がほんとに小さく見えます・・・。

兵庫県に住んでいても、地震当日は、とても不安でしたし

関東の友達や、近畿に住んでいる友達でも一人暮らしを

している友達には全員、メールではありますが無事を確かめる

連絡をしました。そのお返事が返ってくるまでの何分かはホントに

ドキドキしました。

それに今日は川西でも雪が降っているくらいの寒さです・・・

避難所で避難生活を送っておられるかたは、本当に本当に寒くて

いらっしゃるだろうと思います。

普通に生活を送らせていただいていることに感謝をして、

関西から日本を元気に、と言っていただいたぐるなびさんの営業の方の

お言葉を胸に、日々小さいことではありますが、できることから

精一杯。お仕事ももちろん、精一杯。頑張ります。

どうか少しでも早く皆さまの御心労、お疲れが減りますように。

心からお祈り申し上げます。

2011年3月10日 (木)

♪ホワイトデーには♪

皆さまこんばんはwink

3月とはいえ、今朝も川西の私の家の周りは うっすらと

雪が積もっておりましたsnowまだまだ寒いですねangry

そんな中、ごちそうだけででも“cute春を満喫cute”して

いただこうと、ルスードでは「春の記念日コース」をスタートしましたnote

shine海の幸のサラダ仕立て ラビコットといちごのソースshine


shineシェフおすすめオリジナルスパゲティー又はクリームスープshine


shine牛ヒレ肉のステーキ ローマ風ニョッキとクリームバジルソースshine

そして勿論、パン、記念日のデザート、コーヒー又は紅茶までheart04

記念日のデザートには、ご予約さま限定で、

大切な方への“心のこもったメッセージ”をお入れすることができますheart04

ほんとに いい感じのコースだと思いますhappy02

ホワイトデーのこの時期に、深~い意味のメッセージを

書いちゃってみるのはいかがでしょうかheart01

2011年3月 9日 (水)

ひと駅散歩♪

こんばんはhappy01

今日は お休みで髪を切りに行ってきましたhairsalon

ただ実は初の試みで、ひと駅分歩いて行くことに挑戦happy02

どんどん下ります・・・

あ、こんなとこに中学校があったんだとか

感心しながらschoolどんどん下り・・・

さらに急な坂道も何のその?

いや~けっこう歩けたのでしたshine

でも初の試みで時間を読み間違い、20分以上早く着いちゃったので。

美容院の少し前にあるコーヒー屋さんで、猫舌の私はぬるめの

カフェオーレを入れていただいて少し温まってから入店happy02

休みの日にしかできないことをしたぞsign01と妙な達成感を

胸にconfident眠りに就くのでした・・・sleepy

2011年3月 6日 (日)

取材風景~きんたくんバル~

こんばんは~happy01

今日はお昼から雨ですねrain今もよく降ってます~sprinkle

昨日のきんたくんバルに絡めた取材のご報告ですshine

すごい方々が取材に来て下さったんですよ~happy02


左奥から ERIさん 渡辺美里さんとのダンスコラボレーションや
           HEY!HEY!HEY!など多数御出演shine

お隣のおふたりがデリカ・テッセンさん
           アニメONE PIECEのエンディングテーマ
           “ADVENTURE WORLD”作詞作曲sign01
           FM802にて中島ヒロトさんとのコラボが話題に

手前の可愛いお2人はLiL’QueenのRicoちゃんとAikaちゃん
           SMAPにTRF、EXILEのライブに出演
           しちゃってます~shine

番組では きんたくんバル期間中のフルーツパフェと

いつものランチを紹介して下さいますheart04

“Wet’s up TV”にて4月の後半放送予定ですflair

毎週土日、16:25~16:30にジェイコム宝塚・川西・猪名川町・

三田エリアにて放送heart04&インターネット再放送同日番組YOU-tube

動画配信sign01ということです~bell←企画書棒読みcoldsweats02

企画書を後からしっかり読んで、わ~すごい方々がわざわざ来て下さった

のだsweat01もっとお話しさせていただけば良かったhappy02

後悔しましたsweat01そんなもんです、私の人生いつもcrying

オーラだけはしっかり感じて、パワーはいただきましたッhappy02

放送にご期待下さいheart01

きんたくんバル 初日♪

皆さまこんばんはhappy01

今日は 川西の“きんたくんバル”というイベントの初日shine

でしたhappy02

このイベントは川西市中心市街地活性化協議会様が主催されている

もので、川西能勢口周辺のお店でお客様に“食べ歩きrestaurant”を

していただこうsign01というイベントです~happy02

なのでルスードもプティフールももちろん参加shine

すると朝から・・・発見sign03


うわさの張本人sign01きんたくんですsign01

この後、先ほどの川西市中心市街地活性化協議会様がルスードを取材に

来て下さることになっておりましたので。

横顔のみのきんたくん撮影でよしとして、いそいそとルスードへrouge

撮影の模様は、次回詳しくお知らせいたしますheart04

それにしましてもルスードのきんたくんバルメニュー“フルーツパフェ”

予想の倍sign03皆さまに選んで頂きましたshine

ありがとうございますconfidentも~ぉ“バル”が早くもルスードの

流行語大賞ですよ~shineほんとにhappy02

明日も頑張ります~heart04あっ12日まで開催中ですheart04お待ちしてますheart01

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