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素材の良さを活かしつつ洗練されたチェサピークのフレンチ!その美味しさをしっかりお客様にお伝えしたいマネージャーです。
たくさんの顧客様に恵まれて、毎日楽しくお仕事させていただいております。お客様のお好み、ご体調などお聞かせいただきながら、メニューを一緒にお選びしたり、お話をお聞かせいただいたりするのが大好きです。
美味しいのは当然なので、ココロの満足もしていただいて「また来るね」と言っていただけるよう日々精進!と思っております(*^^*)

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2011年10月

2011年10月31日 (月)

祝ブログ310回記念♪

皆さまこんばんは>^_^<

お陰さまで今月もブログの目標を達成することが

できました♪

応援いただきありがとうございますhappy02

今日はご家族づれのお客様が夜、奥様のお誕生日のお祝いに

来られていて、その中に5歳の女の子ちゃんがおられ、

とても仲良くなれましたhappy02

そのお嬢ちゃんが、帰りがけにハイタッチをしてくれ

そのあと私の手をとるので、どうしたのかと思ったら

私の手の甲にちゅっとkissmarkheart04されましたconfident

可愛いheart04なんて粋なお嬢さんなんでしょうねshine

感激しましたhappy02

おかげさまで楽しい気持ちで11月を迎えられそうですhappy02

来月からもどうぞよろしくお願いいたしますshine

2011年10月29日 (土)

♪幸せお誕生日♪

皆さまこんばんはheart04

今日は素敵なお2人の記念日をご紹介させていただきますheart01

彼女さんのお誕生日に彼氏さんがご予約をして下さいましたhappy02

もちろん“記念日コース”heart04

そしてメッセージは・・・

heart01お誕生日おめでとう これからもずっと一緒にいようねheart01

heart04幸せいっぱいですheart04


そしてお祝いのデザートをお出ししたタイミングでの1枚heart02

幸せそうheart04

おうちがお近くということで、お撮りしたお写真を明後日取りに

来て下さるとのことでカードにお入れしたところ・・・

ハートにぴったりお2人がheart04

そんなことも嬉しいルスードの私たちでしたッhappy02(←かなり盛りあがったcoldsweats01)

いつまでもお幸せに・・・heart04またのお立ち寄りをお待ちいたして

おりますconfident

☆ミクリスマスコース☆ミご予約受け付けスタート!

皆さまこんばんは(^人^)

クリスマスコースが出来上がりましたので。

ひと足お先にお知らせいたします(^-^ゞ

☆ミクリスマスコース2011☆ミ

小さなオードブル

ホタテ貝とアンディーブのニース風サラダ仕立て クルミ添え

海の幸のスープ煮 サフラン風味 パリ風

牛ヒレ肉のグリエ黒米のガレットとキノコソース

パン

クリスマスの 特製デザート

コーヒーまたは紅茶

¥6300(会員さま特別価格 ¥5250)

お時間帯は17時からと19時からの2部制とさせていただきます(^-^ゞ

ルスードで楽しいクリスマスをお過ごし下さい(^з^)-☆

また詳細なクリスマス情報は追ってぼちぼちお伝えして参ります♪

お楽しみにお待ちくださいませ♪

2011年10月25日 (火)

10月をふり返る。

皆さま、こんばんはhappy02

10月ももう終わりですね~maple

今月は何だかいろんな有り難いお出会いがたくさん

ありました・・・

それもこれもSNSですか?

ツイッタ―やフェイスブックでお客様やまさかの方々と

つながっていただけたからですね~confident

いや~すごい時代になったものだぁhappy02

皆さまの頑張っておられるお姿をじんわり拝見しておりますと

あ~何のこれしきhappy02って感じになってくるから不思議ですheart04

つながって下さった皆様全員に心からありがとうございます~heart04

私もどなたかの小さくてもいいから“励み”になれるように

頑張っちゃおうかなhappy02

ちょっとした決心でしたッheart02

なのでくじけてたら思い出させて下さいねheart04

言うことだけ大きいのはナシやよ~ってshine

最初から最後までかなり他力本願な内容のブログに

なってしまいましたが、これが私ですhappy02

これからもどうぞよろしくお願いいたします~heart04

2011年10月22日 (土)

きんたくんバル~♪

皆さまこんばんは(*^_^*)

今日はきんたくんバルでした♪

3月の開催がとても好評だったということで

今回の10月は大幅に参加店が増え、勢いUPな感じで

繰り広げられました♪

ルスードは“秋パフェ”だったのですが、→http://on.fb.me/n5sH9p

14:30~16:30の2時間限定のイベントだったのにも

かかわらず!長蛇の列を作って下さり、大盛況でしたshine

ありがとうございましたsign03

。。。とここでhappy02


↑追いかけて行ったらポーズをとってくれた“きんたくん”heart04

何かすごく嬉しかった~happy02

ではでは皆さま!お疲れバル~sleepy

2011年10月20日 (木)

コラボ企画♪

皆さまこんにちは(*^_^*)

今回はアステ1階の薬局、ファーマシーつるや薬局様との

コラボ企画のご紹介ですshine

つるやさまの会員の方々のお集まりの日flair

陶芸やきのこ狩りなどいつも様々な企画をされていらっしゃいます(^_^ゞ

この日は、ご会食のあとコンサートなどのスケジュールがおあり

ということで、ダッシュのお食事お出しとなりました(⌒‐⌒)

みなさまととても素敵な方々で、スタッフにお気遣いをしてくださるので

恐縮するほどでした(^-^; あたたかいお声がけをたくさんいただき

『また来るね』とにこにこと次のご予定へ向かわれたのでした(^人^)

本当にありがとうございました(__)

2011年10月16日 (日)

ハロウィン限定企画実施中!

皆さんこんにちは(^_^ゞ

ハロウィン限定企画好評実施中です♪

期間中、毎日変わる呪文をお店でお召し上がりの間に

チェサピークのフェイスブックか、Twitterでcheck!

そしてお会計の際に、その呪文をとなえていただくと、

プレゼントをGETできます♪

かぼちゃが、というかハロウィンが大好きなプティフールの

たむたむが、きれいに作ってくれたフェイスブックを

ぜひご覧いただければと思います!

ルスードも頑張るぞ(^o^)/

ではまた♪

2011年10月12日 (水)

ほくほく(*^_^*)

こんばんは~happy02

わたくしごとで誠に恐縮でございますが

ハーブの入浴剤を入れて半身浴をゆったりすませ

ただいま、ほくほくでございますspa

お母さんのために買ったはずの入浴剤ですが

あれ?私の方が喜んでる?みたいなbud

これで明日も頑張れそうですheart04

皆さまも夜は冷えますので、暖かくしてお休み下さいねsleepy

明日もルスードをどうぞよろしくお願いいたしますheart01

Facebookのハロウィン限定企画☆

こんにちは~happy01

ツイッタ―やFacebookに悩んでいると(笑)

ブログが何時もにも増しておろそかになっておりまして

申し訳ありません~sweat01

さてもうすぐハロウィンhappy02

1階のカフェがハロウィンの面白い企画をするみたいですhappy02

15日より、ハロウィン当日まで、カフェにてケーキを

お召し上がりいただいたお客様、Facebookにお席でアクセスして

いただき、当日の呪文(何せハロウィンですからhappy02)をレジにて

となえていただくとsign01お菓子のプレゼントがもらえちゃうheart04

ということですshine楽しみですね~happy02

取り急ぎ担当のたむたむが作ってくれたプティフールのFacebooksign01ですhappy02

http://on.fb.me/pkhGgMご覧いただき、いいねを下さい~heart04

よろしくお願いいたしますwink

2011年10月 6日 (木)

お客様からの素敵なお手紙


先日のフレンチアカデミーにご欠席されたお客様に当日のレシピとお料理、

教室風景の写真などのお手紙をお送りしたら、今日御礼状を持ってわざわざ

お店に来て下さいました。

1階のお店にいた私は、Tさまが来られたという連絡を受け、ひとまず

ご着席いただき、コーヒーをお出ししてお待ちいただくようお願いしました。

ごあいさつのあと、そのTさまはお茶を召し上がりながら真心が嬉しかった

と涙を流され・・・

お話をおうかがいすると9月の始めにお父様を亡くされたばかり。

とてもお辛かったのにずっと気がはっておられ、泣けなかった。     

でもそのお送りしたお手紙を読んで初めて泣けたと言って下さったのです。



ご事情を何も知らずにしたことでしたが、私たちは

お客様のお心をお預かりしているのだなと改めて痛感しました。

一期一会。コーチングの先生が全ての人はクライアントである・・・

とおっしゃった意味が少し理解できたように思いました。

明日からも気を引き締めて頑張ろうと思います!

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