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素材の良さを活かしつつ洗練されたチェサピークのフレンチ!その美味しさをしっかりお客様にお伝えしたいマネージャーです。
たくさんの顧客様に恵まれて、毎日楽しくお仕事させていただいております。お客様のお好み、ご体調などお聞かせいただきながら、メニューを一緒にお選びしたり、お話をお聞かせいただいたりするのが大好きです。
美味しいのは当然なので、ココロの満足もしていただいて「また来るね」と言っていただけるよう日々精進!と思っております(*^^*)

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2011年11月

2011年11月30日 (水)

フレンチアカデミー報告&祝ブログ320回記念♪

皆さまこんにちはhappy02


お待たせしました♪今日はグランシェフ中村の“フレンチアカデミー”開講日♪

今回のテーマは“牡蠣のサラダ仕立て”と“牡蠣のプリン”shine

フレッシュな食材がずらり並びますhappy01


今回も多数のご参加をいただきました♪リピーター様も多数いて下さって、

皆さまこの日を楽しみにして下さっていたご様子♪

ありがとうございますheart04

なのでグランシェフ中村のご説明にも自然と“熱”が入ります!

お料理にかける情熱がお客様にダイレクトに伝わります!

こちらがレッスン内容の1品、“牡蠣のサラダ仕立て かぼちゃのソース”

です!牡蠣にかぼちゃ?と最初はお思いになったお客様も

お召し上がりいただいた後は“すごく美味しかった!”と絶賛☆


レッスンのあとはテーマのお料理を含むミニコースを

お召し上がりいただきます。羨ましいconfident

レッスン終了直後に、“とても楽しかったから次回もぜひ日程を教えて下さ

い!”とお客様からメールをいただいたり、アンケートも嬉しいコメントが

いっぱい♪お土産も喜んで下さいました♪

皆さま本当にありがとうございました(__)

そして今月もブログの目標を達成することができましたhappy02

いつも応援いただいて本当にありがとうございますshine

来月は12月bellクリスマスに負けずに頑張りますsign03

2011年11月28日 (月)

ハッピーバースデー♪

皆さまこんばんはshine

週末いかがお過ごしでしたでしょうかheart04

ルスードの週末はとっても沢山のお客様にご来店いただきましたshine

本当にありがとうございましたheart04

さてそんな週末のいいお天気の日曜日happy01

ルスードではお誕生日会が行われておりましたbirthday

ご覧くださいsign03お嬢ちゃまのこの素敵な笑顔happy02

そして絵にかいたような幸せなご家族ですsign01

こちらまで嬉しくなっちゃいますhappy02

バタバタのルスードで、少しお待たせしちゃったのですが

最後に“ケーキありがとうございましたhappy01”と主役さんに

言っていただき、スタッフ全員こころが和みましたconfident

こちらこそありがとうございますtulip

幸せいっぱいの1年をお過ごしくださいね~heart04

2011年11月26日 (土)

おしどりご夫婦さま♪

皆様こんばんはhappy02

今日はほんとに寒いですねsnow

風邪ひかないように気を付けないといけませんねsweat01

さて本日の記念日ご紹介は、80歳のご夫婦さまですheart04

長年通って下さっていますshine

特に今月はお二人様ともお誕生日の月。

撮影させてもらったあとに奥様がひと言。

『イケメンだから、嬉しいわぁ~heart01

お父さんの嬉しそうなことhappy02

まさにおしどりご夫婦さまだなぁと感じましたconfident


途中から鈴木さんが書いてくれたので筆跡が違っておかしいですが・・・

『まぁ!ろうそくを立てて下さったのheart04

と毎年のことなのにとても喜んで下さってhappy02

『私、ケーキは食べないんだけど・・・』

とペロリbirthday

『美味しかったから食べちゃったわぁheart04

最初から最後まで癒されましたぁhappy02

本当にありがとうございましたheart04

2011年11月24日 (木)

カリスマ美容師殿 ご結婚記念日!

皆さんこんばんはwink

今日は昨日より更に冷えますねsnow

そろそろ冬ですfuji

さて今回はカリスマ美容師さまのご結婚記念日のご紹介ですsign03

じゃんッsign03

ご本人様のお誕生日、奥様のお誕生日、そして今月ご結婚記念日と

年3回は必ずsign03ご予約して下さいますheart04

1階のプティフールでもお会いしたことがあって

しばらくじーっと私を見はって『あsign04sign03見たことあると

思ったぁsign013階のお店の人でしょhappy02』ってすっごい嬉しそうに

言って下さいましたhappy01お話されるとシャープなまなざしとは

また違った印象のカリスマ美容師様ですhappy02

今年も例年通り、ありがとうございましたheart04

奥様に美味しいものをっていつも何日も前からご予約&お料理を吟味して

下さることに敬意を表しておりますshine幸せな奥様heart04

それでは来年ももっと喜んでいただけるように頑張りますねheart02

よろしくお願いいたしますconfident

祝!25いいね!達成♪

皆さまお世話になります!

おかげさまで、ルスードのfacebookが25いいね!を達成することが

できました!

小さな目標に向けて、いいね!をお快く ぽちっとしていただいたお客様♪

本当に本当にありがとうございます(^人^)

これからも、一歩一歩ではありますが、皆さまのいいね!をfacebookだけでなく

集めていけるよう、チェサピークスタッフ一同精一杯努めて参ります!

今後ともどうぞよろしくお願い致しますheart04

2011年11月20日 (日)

2人だけの・・・(*^_^*)

皆さまこんばんはhappy02

今日は昨日とうって変っていいお天気でしたね~sun

お天気の日曜日。いかがお過ごしでしたかnotes

さてルスードでは本日もお客様にハッピーな記念日をお過ごしいただきましたheart04

birthday彼氏様から彼女様へ贈るお誕生日会ですbirthday

present まりにゃん Happy Birthdayheart01 present

可愛いニックネームですよねlovely

彼氏さんからの たっぷりの愛情が伝わってきますheart04

お2人だけの秘密を少し分けていただいたようなドキドキした感じですheart04

そして・・・

ニックネームにぴったりの可愛いheart02彼女さんと

かっこいい彼氏さんheart04仲良くピースhappy02していただきましたheart04

ありがとうございますhappy01

今からメールでお写真お送りいたしますのでブログとあわせて

ご覧くださいね~heart04 お幸せにですheart04

2011年11月17日 (木)

かなえたい記念日のご相談♪ mixi &Twitter

皆さまこんにちは(^^♪

Twitterつながりでお客様が先日の日曜に奥様のお誕生日ということで

ケーキをご相談しながらお買い上げにご来店下さいましたhappy02

さらにmixiつながりでも昨日どうしても秋のシュークリームが食べたい!と

本店に紅葉狩りのあと立ち寄って下さり、売り切れていたということで

川西能勢口のプティフールまでお車を飛ばしてきて下さりましたshine

ご迷惑をおかけしてしまったのですが、ひとりで感動crying

チェサピーク本店 mixi
http://mixi.jp/list_diary.pl?from=navi

チェサピーク Twitter
http://twitter.com/tuku_k


そしてようやく皆さまがTwitterやmixiって面白いよ~と言われる理由が

Twitter担当3カ月ではありますが、わかってきたように思いますheart04

だって励ましてもらってばっかりsign01なんですhappy02

元気をいただくというか・・・heart04

すごいですねsign03お客様とお話しさせていただくのが大好きな私には

ほんと楽しくさせていただいてますheart02

お客様のかなえたい記念日はどんなですか?

まずチェサピークの Twitter、mixiにご参加いただくところから

ぜひ始めていただいて、ご一緒に素敵な記念日を実現させるお手伝いを

させて下さいheart04ご参加お待ちいたしておりますhappy02

2011年11月 6日 (日)

ご結婚おめでとう!のプレゼント♪

皆さまこんにちは(⌒‐⌒)

記念日っていいなと心から感じさせていただけるお客さまが

ご来店下さいました!

プレートをご覧いただいてお分かりいただけるかと思いますが

お父様、お母様が息子さんご夫婦をご招待され、ご結婚のお祝いを(ToT)

という素敵な記念日なのです!!


もちろんプレートはお二人さま分♪


お仕事のお忙しさも乗り越えて下さり、延期までして下さってのお祝い!

感激です!スゴく光栄です!

心からおめでとうございます(__)そしてフェイスブックのいいね!まで

ありがとうございました♪ずっとずっとお幸せに・・・

2011年11月 4日 (金)

おめでとう!お父さん♪

引き続き毎日が素敵な記念日シリーズです(^-^ゞ

今回はお父様のお誕生日のご予約でしたo(^o^)o

ご予約の際、お誕生日ケーキも別で用意して下さいとのご依頼♪

多かったらお持ち帰りいただけますからね♪とご提案すると

いえッきっとその場でいただくと思います(^o^)/と優雅なお声でお母様から

お電話をいただきました(⌒‐⌒)


ご依頼いただいたお誕生日ケーキ♪


ご来店いただいてから納得(*^^*) 息子さんお二人とご夫婦なので、

ケーキもペロリとたいらげて下さいました(^^)/\(^^)

さすが奥さま(^-^ゞご依頼いただいたイメージ通りでいらっしゃったことと

思いました(__) ありがとうございました♪

お母さまのお誕生日♪

皆さまこんにちは(⌒‐⌒)

「毎日が素敵な記念日」をテーマにしているルスードですが

素敵な記念日のお祝いを先日もご用命いただきました♪

お母様のお誕生日会です♪

ご家族皆さますごく優しい方ばかりで、とても和やかなお集まり♪

ご予約の際も、お父さん、お嬢さん、そしてまたお父さん、と何度もお電話を

いただきました(^-^ゞ

幸せいっぱい(*^^*) 記念日にふさわしいお写真となりましたo(^o^)o

ありがとうございました(^人^)

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